随着人民生活水平的不断提升，消费市场不断扩大，人们对食品品质的要求也变得更高，加之移动互联网的飞速发展，人们又开始在高质量食品的基础之上追求方便快捷。在此背景之下，生鲜配送行业开始步入人们视野，并一直处于一个飞速发展的阶段。

且由于受到2020年初突如其来的一场疫情的影响，线上购买水果蔬菜的规模及频率也在稳步上升，人们足不出户，轻点手机即可下单，不必起早赶去菜市场或为了买菜东奔西走，这无疑给人民生活带来了极大的便利。

生鲜行业主要是负责企事业单位或学校的食堂、餐厅、生鲜超市及酒店等的食材配送，但又不仅仅局限于此，还可做社区团购，为百姓送到品质高，价格优且新鲜的食品，保证老百姓的餐桌安全。

生鲜配送行业想要发展壮大，拥有一套完整高效的配送和管理系统十分重要。做好食品的溯源管理，客户分级管理，提高仓库的冷冻技术，提升仓储水平，不同食品按其最适合的温度分类放置，从而实现食品的保鲜，将食品损耗降到最低。

生鲜的购买频率高，覆盖人群广，因此生鲜行业发展速度快，且发展空间大，但生鲜配送的仓储成本高，流通环节多，过程易损耗等都是撇不开的痛点，所以更要选择高效可靠的配送系统。

不管未来发展如何，生鲜食品都是社会的一大刚需产品。要想做好生鲜行业，需一直秉持着为客户提供优质服务，快速高效送达新鲜健康食品的理念，顺应时代发展，并不断完善自身的供应链系统，及时发现问题，解决问题。

这也正是菜东家一直以来的航向标。菜东家，汇通天下菜；专业为生鲜食材配送企业提供交易平台，优化交易结构，提升交易效率；实现信息化智能管理，随时随地掌握所有销售数据，科学规划合理分配为您降低成本！